1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。 2.把水,醋,白糖,盐,白胡椒粉,丁香,湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开,煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。 ...
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1. 将咸蛋清磕入碗内,再磕入鸡蛋,搅拌几下; 2. 炒锅注油烧热,倒入蛋液炒匀,烹入料酒、醋,加姜末即可。
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1. 松子洗净,打碎,入锅,加清水、鸡骨熬成汤汁700克至800克,滤去渣、壳、骨,留松子鸡汤待用; 2. 鸽蛋煮熟,去壳待用; 3. 水发香菇、水发木耳、鲜菜心 ...
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1. 皮蛋剥去壳,洗净; 2. 豆腐去皮划成块; 3. 蒜捣碎成泥; 4. 姜、葱分别切成末; 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、 ...
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1.将黑豆粒,黑豆醋放入榨汁机内。 2.加入蜂蜜,冰块及凉开水。 3.打匀装杯即可。
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1.将皮蛋去壳,每个蛋切成均匀8瓣。 2.鸡蛋打入碗中搅散,再加面粉搅成蛋糊,黑木耳洗净,荸荠去皮,洗净后切成片。 3.炒锅注油烧至六成热,将皮蛋逐块滚匀 ...
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