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白油嫩蛋
类别: 健脾开胃食谱
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 熟炒 1. 选新鲜鸡蛋打入碗内，加入水淀粉、盐、高汤100毫升，用筷子搅匀。 2. 炒锅内放入植物油，在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁，即快速搅动，炒至水气渐干， ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:35
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芹菜炒鸡蛋
类别: 高血压食谱
益智补脑食谱
利尿食谱
工艺: 熟炒 1. 将芹菜摘洗干净，切段； 2. 放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分； 3. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀； 4. 锅内放入少量猪油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:42
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素炒黄花菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1. 把金针菜用清水浸1小时，再用白水煮30分钟，控净水，切成4厘米长段待用； 2. 炒勺倒入香油，油热投入金针菜翻炒几下，放酱油、胡椒粉炒透即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:4 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:51
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五彩丝炒索丝
类别: 私家菜
益智补脑食谱
动脉硬化食谱
工艺: 熟炒 沸水500克，放入精盐2.5克，分别把竹笋和甘笋烫过，取出挤干水分，芡汤加湿淀粉25克（淀粉15克加水）、味精、麻油和胡椒粉调为碗芡。用花生油起锅，放入姜 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:29
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湘式火腿蚕豆
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 熟炒 1. 去皮嫩将蚕豆洗净； 2. 熟瘦火腿肉切成1厘米长、1 厘米宽、0.1 厘米厚的小片； 3. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至六成热，下蚕豆炒几下，加精盐煸炒； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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春满桃花
类别: 私家菜
健忘食谱
益智补脑食谱
工艺: 熟炒 1.取淀粉20克加水适量调匀成湿淀粉约38克；竹笋去壳洗净取笋肉；冬菇去蒂洗净；葱洗净切葱花；姜洗净切成姜末；香菜洗净取用其叶。 2.将宰干净的鹌鹑起掉胸 ...
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崂山十珍会
类别: 山东菜
老人食谱
延缓衰老食谱
工艺: 熟炒 1. 核桃仁一切两半，同松子、龙眼肉、腰果一起放温油中炸酥； 2. 荸荠切丁，草菇一切两半，冬菇切四半，同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出； 3. 勺中加 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:60
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怪味蚕豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.将姜、蒜去皮、洗净，切在末；豆瓣加工成豆瓣茸，备用。 2.将蚕豆（干蚕豆）去杂质，放入沸水中焯一下，捞入盆中，加入温水，放入矾搅匀，泡约24小时，当 ...
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