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炒腰脑
类别: 沿淮菜
肾调养食谱
益智补脑食谱
工艺: 抓炒 1. 将猪腰撕去皮膜剖成两半，片去腰臊，先刻成石榴状花纹； 2. 再将每半个腰子切成8 块，放在碗里，加酱油5 克腌渍半分钟左右，除去腥味后用水洗净，用洁布 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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核桃鸭片
类别: 私家菜
单身食谱
健忘食谱
工艺: 抓炒 1.将葱洗净切成葱榄；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；姜去皮洗净切成姜花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。 2.将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀；烧锅放油，把鸭片放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:41
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山药乌鱼卷
类别: 益智补脑食谱
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 抓炒 1.将墨鱼去内脏、头、须，洗净； 2.将鱼身内部切成菱形花刀，再切成小长方块； 3.将山药洗净，去皮，切成长条薄块； 4.葱切葱花，姜切末，蒜切末，淀粉加水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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夜合鸭片
类别: 私家菜
益智补脑食谱
脚气食谱
工艺: 抓炒 1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约18克；葱洗净切成葱榄；姜去皮洗净切成姜花；将鸭肉洗净切片用湿淀粉10克拌匀；烧锅放油，把鸭片放入拉油至熟，倾在笊篱里， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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炒鳝鱼
类别: 江西菜
糖尿病食谱
补虚养身食谱
工艺: 抓炒 1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨，然后将鳝鱼片成2.4 厘米长片； 2. 洋葱去老皮，洗净，切成片； 3. 干红椒切成小片； 4. 生 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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核桃鸡肝鸭片
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 抓炒 1.葱洗净斜切成葱段；姜洗净切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；将鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀；再将鸡肝片好，用沸水飞至仅熟。 2.烧锅放油，把鸭 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:25
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美容兔肉
类别: 美容养颜食谱
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 抓炒 1.将兔肉切成1.5厘米厚的肉丁； 2.兔肉丁与酱油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀； 3.再将酱油、醋、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉等调成芡汁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
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雪菜豆瓣泥
类别: 私家菜
益智补脑食谱
骨质疏松食谱
工艺: 抓炒 1.葱和姜拍破；虾米洗净用冷水泡发；小白菜洗净；冬笋去壳洗净煮熟切成3厘米大、1厘米厚的椭圆块。 2.肥嫩母鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入汤锅煮至断 ...
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