1.将滑菇(滑子菇)洗净,去杂质; 2.青尖椒去蒂; 3.将滑菇和青尖椒分别放入沸水锅中氽水,然后取出装盆拌入盐、味精、香油即可。
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1.将新鲜的鲑鱼清洗干净。 2.锅中放入适量的水,放入鲑鱼片煮软,除去鱼皮及鱼骨后捣烂。 3.将捣烂的鲑鱼肉置于盘中,淋入奶酪搅拌均匀即可。
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1.将芹菜去叶,摘洗干净,切成粒;腐竹泡开切成短条;核桃仁用水泡发后剥去皮,用开水烫一下,切丁。 2.将切好的腐竹同芹菜一起用开水 烫一下,加核桃仁、 ...
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1. 菠菜煮过后,挤干水分,备用; 2. 酱油和柴鱼片拌匀。 3. 鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀; 4. 小黄瓜切成细丝; 5. 将切成适当大小的海苔(紫菜) ...
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1. 将紫甘蓝、红辣椒、芹菜、生菜分别洗净切丝; 2. 将切丝的紫甘蓝、红辣椒、芹菜焯水,沥干后待用; 3. 火腿切丝待用; 4. 鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切成条; ...
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1. 把莴笋去皮、去叶洗净; 2. 用开水烫一下,捞出; 3. 擦干,切成小长方块; 4. 把洋葱去皮洗净,切成末; 5. 香菜去根,择净,洗净切成末; 6. 熟鸡蛋黄 ...
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1. 香菜洗净切成段,铺在盘内; 2. 皮蛋剥出洗净切瓣后整齐码放在香菜上; 3. 蒜切蓉撒在皮蛋上; 4. 将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上, ...
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1.将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝,放入盆内;山楂洗净,去核,切成薄片;葱切花;大蒜去皮捣成蒜泥。 2.芝麻酱中加一点凉开水拌匀,倒在白菜上,加入白糖 ...
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