1. 素火腿,玉兰片洗净沥干,切成碎末放入碗内; 2. 加入淀粉,素高汤50毫升,精盐,味精,葱姜末,磕入鸡蛋调匀; 3. 炒锅放到火上,倒入香油烧热; 4. 再倒入碗内 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:41
1.将变蛋剥壳,切成船形块,放入盘内,撒上面粉(25克)拌匀。水淀粉130克(淀粉90克加水)调制成糊;韭黄改刀待用。 2.炒锅上火,放入花生油,烧至七成热, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
1.把鱼肉和肥肉制成细泥,加入姜汁、食盐、味精、香油、清汤50毫升,朝一个方向搅至成鱼料子。 2.勺内加水烧开,把一部分鱼茸装入裱花袋中,再挤入水中成鱼 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:34
1.将胡萝卜、竹笋、洋葱洗净,切成小丁,鲜姜切成末。 2.将鸡蛋打入碗内(不要搅散),炒锅放猪油,烧至六成热时,把鸡蛋倒进油里卧熟,待两面都煎至杏黄色 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
1. 将鲜鱼肉斩成细茸泥; 2. 黄瓜去皮切象眼片; 3. 鱼茸泥加料酒10克、精盐2克、味精2克、胡椒粉1克、葱姜汁10克、猪大油15克搅匀; 4. 再加入蛋清、淀粉1 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:46
1.鸡蛋磕入碗内搅匀,用热油锅摊成2张蛋皮,取出切成5厘米长的丝;圆白菜切成细丝;黑木耳用凉水泡发洗净后切成细丝;青椒和红椒去蒂和籽后切成细丝。2.圆白 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:43