1.先将枸杞子、香菇、冬笋、蒜薹等洗净; 2.香菇、冬笋切成片,蒜薹切成小段; 3.黄鱼宰杀,去鳞、鳃、肠杂后洗净; 4.鸡蛋打破入碗,加入粉芡后搅成糊,抹 ...
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1. 将鹌鹑蛋放入冷水锅中煮,煮沸后转小火略煮; 2. 捞出放入冷水中浸泡; 3. 剥去鹌鹑壳; 4. 锅中入油250克烧热,放入鹌鹑蛋炸; 5. 炸至蛋皮呈金黄色虎皮 ...
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1.将鳝鱼剁成一寸二分长的段,玉兰片、胡萝卜切成长八分,宽四分,厚五厘的片,油菜切成八分长的段,冬菇切成两半;大葱洗净切段;姜洗净切片;淀粉加水调 ...
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