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蚝油鲍鱼
类别: 特色菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 锅烧 1.水发鲍鱼去杂，洗净切片，用开水烫一下，捞出控干水分；冬笋切片，口蘑切成两半；葱白和姜拍破。 2.炒锅放猪油烧热，投入葱、姜炸至呈金黄色，拣出葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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鱼香素菜
类别: 特色菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 锅烧 1.丁鱼去杂，洗净；胡萝卜切成细丝；南瓜和白菜切成片。 2.锅内放油烧热，先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片，炒一会儿后，加姜汁、盐和半杯清水，改中火煮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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菠菜汤
类别: 幼儿食谱
补血食谱
益智补脑食谱
工艺: 锅烧 1. 菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水冲凉控干。 2. 汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:54
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锅烧野鸡片
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
贫血食谱
工艺: 锅烧 1.葱白切成段，余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。 2.野鸡剥去皮，取出脯肉和腿肉，剔去筋后切成5厘米长、3厘米宽的薄片，用碗状上，然后放入葱姜 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
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奶汤鲜核桃仁
类别: 广东菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 锅烧 1. 鲜核桃仁去膜皮，洗净，放入沸水中焯一下沥净水分； 2. 火腿、冬笋均切成长3厘米，宽2厘米，厚0.3厘米的片； 3. 口蘑从中间片开； 4. 将口蘑、冬笋、菜花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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素烧蚕豆
类别: 私家菜
益智补脑食谱
骨质疏松食谱
工艺: 锅烧 1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发制好后，切成2厘米见方、厚2毫米的片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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鹌鹑蛋烧油菜
类别: 私家菜
贫血食谱
益智补脑食谱
工艺: 锅烧 1.把葱切丝；姜切成片；鹌鹑蛋煮熟剥皮。 2.番茄在开水中烫一下剥皮，切成6至8块，放在盘周围边上。 3.油菜心在开水中焯一下捞出。 4.炒锅放植物油加热，油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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鲫羹煲白菜
类别: 私家菜
利尿食谱
益智补脑食谱
工艺: 锅烧 1.先将鲫鱼去鳞、鳃，开膛掏去内脏洗净，上火蒸或煮熟，晾凉后剔去骨刺，拆下鱼肉待用。 2.白菜剥去老帮，将菜心洗净，用沸水先烫至八成热，然后再用凉水冲 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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芙蓉鹌鹑蛋羹
类别: 家常菜
益智补脑食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 锅烧 1. 将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中； 2. 将鸡蛋打破，只取蛋清； 3. 淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉待用； 4. 鸡脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中； 5. 将料酒、精盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:85
