1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成末。 2. 中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
1. 把鱼肉切成片。 2. 鱼片中加入味精、精酒、胡椒粉、淀粉拌匀。 3. 炒锅烧热,倒入植物油,把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:47
1. 把黄花菜择洗干净去根,每10根为一把放案板上,用木梳距根部2厘米处往尖端一一梳开; 2. 水发香菇、冬笋去壳洗净切片; 3. 油菜心一剖两开,留用7厘米左 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:37
1.葱去根须,洗净,切段; 2. 熟火腿切成丝; 3. 鸽蛋洗净,煮熟; 4. 嫩甲鱼去内脏,用开水略烫,去掉膜衣,剁成小块,再入清水锅内烧开,烫3 分钟捞起; ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长的段。葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:6 麻辣:0 点击:39
1.将葱切花,姜切片,带鱼刮去银鱼鳞,去内脏剁去头尾,切5厘米长段,放入碗内,加入酱油、料酒腌渍。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
1. 将海带切象眼片; 2. 西红柿切块; 3. 鸡肉切抹刀片; 4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜汁烧热; 5. 下入海带烧开,炖至软烂; 6. 下入西红柿,加精盐、鸡精烧 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1.将豆腐(北)衣(豆腐(北)皮)表面撒上少许水,使之回软,尔后撕掉硬边,取5张撕成长条,装入盘中,放入五香粉,精盐2克,味精,芝麻油2克并拌匀,将另一张豆 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:36
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.炒锅入油烧热 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味; 2. 火腿、水发香菇均切片; 3. 葱切长条,姜切片; 4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:44