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糖醋羊肉片
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 糖醋溜 1.将瘦嫩羊肉去筋，入清水泡去血水，切成0.5厘米厚的大片。将料酒、酱油、白糖、精盐、水淀粉25克（淀粉13克加水12克）放一碗内调配成芡汁； 冬笋剥去外壳， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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糖醋羊肉丸子
类别: 浙江菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸 1. 把羊肉洗净剁成末； 2. 荸荠去皮，剁成泥； 3. 鸡蛋磕在碗里，加入面粉、味精、盐、肉末、荸荠泥一起搅拌均匀，捏成24个小丸子； 4. 将炒锅放在旺火上， ...
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番茄羊肉条
类别: 私家菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.羊腩用清水煮熟后晾凉，去掉“云皮”，切成镰刀形备用。 2.把大炒勺放在旺火上，放入油25克，再放番茄酱，用手勺炒搅，然后放入清水、精盐、味精、白糖， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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炖糖醋羊肉
类别: 家常菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 炖 1. 将带皮嫩羊肉洗净，切成大块； 2. 羊肉用精盐、料酒和五香粉腌五分钟，放入干淀粉和鸡蛋清抓拌上浆； 3. 将姜切末放入碗内，加入 白糖、酱油、醋和湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:47
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滑熘羊肉片
类别: 家常菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1. 羊里脊肉洗净后剔去筋膜，切肉片； 2. 荸荠去皮洗净，切片； 3. 木耳、青蒜洗净，木耳切小片，青蒜切段； 4. 将肉片放入碗内，加入少入许酱油、黄酒 ...
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焦熘羊肉段
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焦溜 1.将羊肉切成4厘米长、2厘米宽的段，淀粉、水少许调成稠糊，与羊肉段拌匀，将剩余淀粉和酱油、白糖、醋、料酒、盐、葱、姜、蒜末加适量清水调成芡汁待用。 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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焦熘肉片
类别: 北京菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焦溜 1.将羊肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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酥炸香肉片
类别: 广东菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 酥炸 1. 将狗肉切成长4厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，用精盐、味精、黄酒腌过，然后用蛋液、淀粉拌匀； 2. 用白砂糖20克，醋40克调成糖醋汁备用； 3. 辣椒切碎成 ...
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山楂鸡片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
月经不调食谱
工艺: 滑溜 1.将羊肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
