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酱爆鱼柳
类别: 增肥食谱
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱爆 1. 先将鱼柳切成块状，洗净，沥干水分备用； 2. 鱼柳用适量的盐、糖、胡椒粉、花生油、生粉调味拌匀，备用； 3. 将干贝浸泡后，沥干水分备用； 4. 热锅下油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:44
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银杏鸡丁
类别: 北京菜
贫血食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 酱爆 1.将白果敲碎果壳取出果肉，放入三成热的油锅内，边加热，边搅动，用勺背和漏勺结合着搓揉果肉（目的是使表面皮膜通地加热与摩擦能清除干净），然后倒出沥油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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酱爆核桃鸡丁
类别: 北京菜
月经不调食谱
营养不良食谱
工艺: 酱爆 1. 鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。 2. 核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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酱爆鸡丁
类别: 北京菜
营养不良食谱
月经不调食谱
工艺: 酱爆 1. 将鸡脯肉用凉水泡1小时后，去掉其脂皮和白筋，切成0.8 厘米见方的丁； 2. 鸡丁内加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5毫升，拌匀浆好； 3. 将熟猪油倒入炒锅内，用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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酱爆羊肉片
类别: 北京菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 酱爆 1.将羊肉切成薄片；葱蒜洗净切片；姜洗净切末备用。 2.坐勺加油，烧至六成热时放入甜面酱，葱蒜片煸炒，待酱发亮时加醋，盐烹炒，加入羊肉片，炒至九成热时 ...
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酱爆羊肉
类别: 甘肃菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 酱爆 1. 将羊肉洗净，改刀切成3 厘米长、1.5 厘米宽、0.3 厘米厚的肉片； 2. 羊肉片装入碗中，加入食盐、酱油、鸡蛋清，用水淀粉拌匀上浆； 3. 葱洗净，剖两半， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
