1.在4月份时,选出蛤蜊,掏出蛤蜊肉放到盐水里洗净,控干水(水和盐的比例类似海水)。 2.把洗净的蛤蜊肉与适量的盐。搅拌均匀后装入坛子中,并将坛口紧紧地封 ...
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1. 荠菜连同根搓洗干净沥水; 2. 蛤蜊洗净,浸泡在盐水中,除去泥沙; 3. 蒜去皮捣成泥状,葱切成丝; 4. 锅内放清水,把泡净的蛤蜊煮沸后,加入豆瓣酱; 5 ...
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