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洞庭金龟
类别: 湖南菜
咳喘食谱
祛痰食谱
工艺: 砂锅 1. 将金龟宰杀取肉下入沸水中烫过，除去薄膜，剁去爪尖，洗净沥干，切成3 厘米长、2 厘米宽的块； 2. 猪五花肉切3厘米长、1 厘米宽、0.2 厘米厚的片； 3. 冬 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:51
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拌三丁
类别: 私家菜
孕妇食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.将葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净去蒂和籽切成丝，备用；干贝放碗内加黄酒及少许清水，上笼蒸至酥烂取出；刺参刮洗干净，切成干贝大的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:39
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红椒海蜇
类别: 私家菜
清热解毒食谱
祛痰食谱
工艺: 拌 1.海蜇切丝放入沸水锅中焯一下，捞出晾凉后放入盆中；芥末加水调成芥末糊。 2.海蜇盆中放入鲜红辣椒丝和葱丝，浇入用芥末糊、精盐、味精和香油调匀的味汁， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:5 养颜:5 麻辣:4 点击:37
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百合虾片
类别: 私家菜
清热解毒食谱
祛痰食谱
工艺: 炖 1.将香菜择洗干净切成段备用；海虾洗净，放入锅中，加入黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出，稍冷后剥去头、壳，批成片待用。 2.百合去掉根须，分瓣后清洗干净，放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:33
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香辣素鸡丁
类别: 私家菜
祛痰食谱
便秘食谱
工艺: 滑溜 1.先将鲜蘑菇下沸水锅中烫至回软捞出，把蘑菇的根去掉切丁，用干淀粉浆匀，作鸡丁料坯待用；取淀粉10克加水适量调匀成水淀粉约20克备用。 2.火上置锅，加植 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:6 点击:41
