1. 将蛤蜊洗净,投入沸水锅中煮一下,待壳张开时,取肉; 2. 洗净后放入碗内,用料酒和姜汁腌半小时左右; 3. 板栗放入锅中,加入清水600毫升,置火上煮熟; ...
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1. 霸王花(剑花),猪肺洗净备用。 2. 把霸王花,猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。
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1. 新鲜墨鱼不用刮,整只洗净; 2. 猪肚擦洗干净,全部放入煲; 3. 加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。
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1. 杏仁洗净,用纱布包好。 2. 猪肚洗净切片。 3. 将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮,待醋干后盛出猪肚食用。
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1. 鹌鹑刮洗干净,去毛,去内脏; 2. 耙子萝卜去衣,用水洗净,切件; 3. 南杏仁(甜杏仁)、北杏仁(苦杏仁)去衣,用水洗净。 4. 陈皮用水浸透,洗净; 5 ...
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1. 粉葛去皮洗净切件; 2. 鲮鱼去肠、磷洗净; 3. 加油盐煎至微爆,放入纱布袋; 4. 加赤小豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时; 5. 待至豆熟透即可饮用。
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1. 将石菖蒲、陈皮洗净、猪心洗净切开; 2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。
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