1.将榆钱择洗干净,与玉米面掺匀成糕状,备用;将大葱洗净切成细末待用。 2.将榆钱糕放屉内,摊开,用旺火沸水蒸约30分钟至熟,即成。 3.将葱末、盐加水适 ...
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1. 将干贝洗净,放碗中,加清水少许,在笼屉中蒸15 分钟,取出干贝(整粒)汁留用; 2. 将白萝卜洗净,用工具套出外径1.5 厘米、内径1 厘米、厚1.5 厘米的班 ...
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1. 前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。 2. 白萝卜洗净,去皮,切成块或做成萝卜球。 3. 将萝卜、干贝放入盘中,倒入高汤5碗入笼旺火蒸约 ...
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1.把梨带把的这一端刻下一块,用小刀挖净梨核,把梨放进开水里烫一下,捞出来之后,放入凉水中过一下凉,把加工好的梨放在盘子里备用。糯米蒸熟备用。 2.冬 ...
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1. 取200克香菜择洗干净,切段,放入小盘中; 2. 鲜姜洗净,切末,放入碗中; 3. 将活螃蟹放入凉水中,放养十几分钟,洗净螃蟹身上的沙粒; 4. 用小线绳(马 ...
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1. 将萝卜刮去外皮,洗净,切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片,在开水锅中烫一下清除涩辣味后,再用凉水浸凉,沥净水; 2. 口蘑去蒂洗净,冬笋去壳 ...
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