1. 将龙口粉丝切成17 厘米,放入沸水内煮至无硬心即可,捞出过凉控干水分; 2. 取一大盘将粉丝放在盘子正中; 3. 菠菜洗净,切成3 厘米长的段; 4. 水发香菇 ...
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1.菠菜、嫩白菜叶用开水烫熟,菠菜切6厘米长的条段,白菜叶切条 ,金针菇切4厘米长的段,同粉丝、木耳沸水氽过,控净水分;油锅烧热,花椒投入,炸出香味, ...
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1.虾去头、皮,留尾,用料酒、盐、味精腌渍半小时,然后将竹签由尾向上穿至离虾端1厘米处。 2.鸡蛋清打成泡沫状,加水淀粉调成糊。 3.取一碗加花生酱用凉开 ...
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