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蒜香中虾
类别: 山东菜
工艺: 熟炒 1.将中虾剪去枪、须、腿，背部片一长口，取出沙线，放盆中加料酒、酱油（海鲜酱油）、味精、姜葱末腌渍一小时。 2.勺中加植物油烧热，将中虾逐个放入炸成金 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:26
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蒜泥拌白肉
类别: 山东菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 拌 1.白肉（五花肉）放汤中煮熟（至皮软），捞出晾凉，切薄片码在冷碟中；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.碗中加大蒜泥，加适量酱油、盐、味精、少许白糖、香油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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灯碗肉
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 将羊腱子肉顶丝切成薄片； 2. 花生油入勺烧至六成热，把肉片放入，用铁筷子划散，炸至浮起呈灯碗状时，捞出控净油； 3. 勺内留少许油，加葱姜末煸炒出香 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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蒜泥拌茄子
类别: 山东菜
止血调理食谱
延缓衰老食谱
工艺: 拌 1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中； 2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用； 3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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大蒜菠菜拌蛤仁
类别: 山东菜
滋阴食谱
祛痰食谱
工艺: 拌 1.活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮开口，剥出蛤仁，用原汤洗净；菠菜洗净，用开水烫熟，过凉切成2厘米的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；姜切末。 2.菠菜加盐、味精、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:39
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香菜拌毛蛤
类别: 山东菜
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 拌 1.毛蛤蜊洗净，放开水中煮开口，剥出毛蛤仁，用原汤洗净浸泡；香菜用开水烫出（勿老），过凉后切成2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.毛蛤仁、香菜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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蒜香炒梭蟹
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色；青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色，放入盐、味精、少许白糖炒匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
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蒜蓉蒸大虾
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1.大虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。 2.取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。 3.将 ...
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山药炒虾丝
类别: 山东菜
家常菜
糖尿病食谱
工艺: 生炒 1.把甲鱼的头、颈剁下，放净血，腹部开一个长6.6厘米的口，放在开水中烫一下。然后，刮去背甲上黑皮，将裙边（即背甲四周的软边）刮白，再放入凉水锅中用旺 ...
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