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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 龙凤双腿

    类别: 山东菜 工艺: 炸

    1. 将鸡脯肉剔去筋膜，洗净，片成薄片； 2. 对虾肉顶刀片成厚的片，放入碗内； 3. 淀粉（50克）放入碗内加水调出湿淀粉（100克）备用； 4. 取另一碗，磕入鸡 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 椒爆蛏头

    类别: 山东菜 工艺: 油爆

    1. 将辣椒、香菇、冬笋均切成4 厘米长，0.6 厘米宽的条； 2. 蛏子头洗净控净水； 3. 用湿淀粉、精盐、味精、清汤150毫升兑成汁水； 4. 炒勺内加油，烧至九成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:28

  • 芫爆里脊

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 芫爆

    1. 将猪里脊去掉筋膜，切成长3.3 厘米，宽2.5 厘米的薄片； 2. 将里脊片放在凉水中浸泡，肉片呈白色后捞出，挤去水，加黄酒、味精、精盐、鸡蛋清、湿淀粉浆 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34

  • 脆豆腐

    类别: 山东菜 更年期食谱 工艺: 脆炸

    1. 将每块豆腐干切成6片； 2. 将鸡蛋打散，放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀； 3. 将青、红椒洗净放开水中焯一下； 4. 豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中，每 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:48