• 酥全菜

    类别: 山东菜 特色菜 工艺:

    1. 带骨雏鸡肉洗净控净水,剁成大块; 2. 猪肉洗净控干切三至四大块; 3. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净控净水分; 4. 海带洗去泥沙,卷成卷; 5. 鲜藕去皮、节 ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 罗汉肚

    类别: 补虚养身食谱 山东菜 特色菜 工艺:

    1. 将猪肚刮去油脂,用精盐、醋揉搓肚上的粘液,搓揉干净后,用清水冲净控去水分; 2. 把肘头和肉皮上的残毛刮净,放入开水锅中烫透,捞出洗净; 3. 将水发 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:20

  • 酱排骨

    类别: 山东菜 贫血食谱 补虚养身食谱 工艺:

    1.将排骨剁成3厘米长的块,用凉水泡3-4小时,用开水煮后洗净。 2.锅中放3000克水,加酱油、盐、料酒、糖、葱、姜和肉料袋(桂皮、小茴香、山柰各5克,花椒、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34