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三珍烩鲍脯
类别: 山东菜
高血压食谱
益智补脑食谱
工艺: 烩 1.鲍脯（熟鲍）片成薄片，用原汁焯热；海参片用沸水氽2遍；猴头蘑片用上汤及调料煨渍入味。 2.鹌鹑脯片加蛋清、淀粉上浆，用水氽出；油菜心一片两瓣，用油水 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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珍珠豆腐羹
类别: 山东菜
气血双补食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烩 1. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用； 2. 鸡脯肉切成0.5厘米见方的丁，加入鸡蛋清、精盐1克，湿淀粉5克拌匀； 3. 将海参、豆腐、黄蛋糕、玉兰片均切成0.8厘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:30
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珍珠烩燕窝
类别: 补虚养身食谱
山东菜
清热去火食谱
工艺: 烩 1.鱼、鸡肉剁成细泥，放盆中加葱姜汁沿一个方向搅打上劲，再加蛋清、剁成泥的肥肉搅打，最后加盐搅匀，放清汤内制成直径1厘米的丸子60个. 2.燕窝用清汤氽过 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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烩双龙丝
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烩 1.水发海参顺切粗丝，用开水焯出；鱼肉切丝，用少许苏打粉水腌渍片刻，再用清水冲净，加盐、味精、料酒、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散。 2.勺内加上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
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烩鲍鱼三丝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烩 1.鲍鱼（熟鲍鱼）片片成0.2厘米的厚片，再切成丝，放原汁中氽出；海参切丝放开水中煮透；鸡脯丝用蛋清、水淀粉上浆后放油水中氽至九成熟。 2.勺中加上汤，调 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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芦笋烩蟹肉
类别: 山东菜
清热解毒食谱
跌打骨折食谱
工艺: 烩 1. 蟹肉蒸熟，大的撕碎，芦笋去皮切丝，同香菇丝一起用沸油水焯过； 2. 勺中加上汤调味，放入蟹肉、芦笋、香菇烧开，用水淀粉勾芡，撒香菜末，淋热花椒油即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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三鲜鹌鹑蛋
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烩 1. 淀粉（15克）放碗内加水调制出湿淀粉（30克）备用； 2. 葱、姜分别洗净切细末； 3. 将鹌鹑蛋放入水中煮熟，晾凉，剥去外衣，放入锅内，加清汤200毫升、黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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芒果密瓜烩蟹
类别: 山东菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 烩 1.活蟹洗净上笼蒸熟，取出肉和黄；芒果肉切粗丝；哈密瓜肉切丝，用淡盐水焯过。 2.勺内加上汤调味，放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开，用水淀粉勾芡，撒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
