1.活鲍脯洗净,原样片0.2厘米厚的片,放鲍鱼汁中浸泡待用。 2.乳鸽宰杀干净后取胸脯肉片小薄片,与肥肉小片一起加葱姜末、盐、味精、香油、料酒等调拌匀。 ...
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1. 鲫鱼去内脏洗净; 2. 鲫鱼开背改刀; 3. 葱、姜、干辣椒分别洗净切丝; 4. 将鲫鱼入油锅炸香; 5. 锅中加油烧热,将葱丝、姜丝、干辣椒丝香; 6. 下汤、 ...
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