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热门菜谱

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 烤猪大排骨

    类别: 山东菜 工艺: 暗炉烤

    1. 将猪大排骨洗净，用钢针或竹针在排骨的扁担肉上扎遍小眼，在各条肋骨之间的连接处也扎满小眼，用刀剁成5 厘米长的大段； 2. 将排骨块用黄酒、味精、精盐 ...

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    推荐:1 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 烤蛎黄

    类别: 补血食谱 山东菜 贫血食谱 工艺: 暗炉烤

    1. 牡蛎去壳取肉摘净蛎渣洗净，用精盐、味精、花椒水、葱姜汁腌渍； 2. 鸡蛋黄加精面粉搅匀； 3. 鸡蛋清打成蛋糊，倒入蛋黄中，并加精盐、味精、葱姜汁、香 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 香烤海螺

    类别: 山东菜 工艺: 暗炉烤

    1.活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑出肉、黄，空螺洗净。 2.盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁，倒入10个海螺 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17

  • 烤鱼

    类别: 山东菜 工艺: 暗炉烤

    1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18

  • 烤网油签

    类别: 山东菜 工艺: 暗炉烤

    1. 将猪里脊去筋，切长4.5 厘米的丝； 2. 肉丝内加葱、姜丝、酱油、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、精盐、清汤、拌匀备用； 3. 将猪网油切成长35 厘米、宽15 厘 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17