• 清酱肉

    类别: 山东菜 工艺:

    1. 后腿骨剔出,将腿上的碎肉切片,使肉面平整,在臀肩上端留一块肉皮风干时挂肉用; 2. 用精盐、五香粉15克掺在一起,放在肉上搓匀,反复揉搓几遍,并用力 ...

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    推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 糖醋莴苣

    类别: 山东菜 特色菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180°再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣刀),放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀,腌渍6小时,改刀装盘,淋上原汁 ...

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    推荐:5 营养: 难易:7 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39