• 芫爆腰条

    类别: 山东菜 壮腰健肾食谱 工艺: 芫爆

    1.将猪腰子一片两半,片去腰臊,先竖切直花刀,再横剞直花刀,剞一刀切透一刀,成梳脊夹刀条。 2.取一汤碗加高汤15克、酱油、盐、味精适量兑成汁。 3.勺中 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 芫爆里脊

    类别: 山东菜 贫血食谱 滋阴食谱 工艺: 芫爆

    1. 将猪里脊去掉筋膜,切成长3.3 厘米,宽2.5 厘米的薄片; 2. 将里脊片放在凉水中浸泡,肉片呈白色后捞出,挤去水,加黄酒、味精、精盐、鸡蛋清、湿淀粉浆 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:34