1. 将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分;2. 大蒜剥皮,捣成蒜泥;3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝;4. 将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生 ...
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1. 丝瓜去皮洗净,切成长方块; 2. 皮蛋(松花蛋)去壳切粒; 3. 咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒; 4. 锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用; ...
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