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赤小豆炖鲤鱼
类别: 特色菜
通乳食谱
乳母食谱
工艺: 清炖 鲤鱼去鳞及内脏；赤小豆泡涨后同炖至烂熟.。
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清炖鲈鱼
类别: 家常菜
孕妇食谱
孕中期食谱
工艺: 清炖 1. 将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水； 2. 再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水； 3. 冬笋切成丝； 4. 香菜择洗净，切 ...
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鲶鱼炖豆腐
类别: 东北菜
通乳食谱
产后调理食谱
工艺: 清炖 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一同放入沙锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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生炖鲤鱼豆腐
类别: 家常菜
通乳食谱
清热解毒食谱
工艺: 清炖 1. 鲤鱼洗净，沿脊骨剖成两片，取中段，切成5厘米长、2厘米宽的块。豆腐切成相应大小的块。竹笋洗净切片。青蒜择洗干净，切段。 2. 炒锅内加花生油烧至八成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:23
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清炖猪蹄
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 清炖 1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开； 2. 将炒锅置火上，放入水，将水烧开，下入猪蹄烫透，捞出后，再用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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豆芽海带炖鲫鱼
类别: 私家菜
通乳食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炖 1. 将海带、豆芽洗净，沥水； 2. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀； 3. 锅中放油，旺火烧热，放入葱姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧 ...
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清炖全肘
类别: 家常菜
美容养颜食谱
增肥食谱
工艺: 清炖 1.将鸭子洗净控水，放盆加入葱段、姜块（拍松）、料酒、精盐，上笼用旺火蒸烂取出，剔去骨头平铺在盘内（要保持鸭肉整齐）。 2.大虾仁去掉沙丝洗净，用刀背 ...
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