1.冬瓜刮去一层薄片(青皮保留,不要刮掉),挖去瓤,洗净,切成1.5厘米厚、6厘米长的连刀片;火腿切成0.5厘米厚、5厘米长的薄片,放入盘中。 2.将锅内加入清 ...
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1.香菇洗净,去掉蒂及部分肉质,切成丝,入沸水中烫熟捞出,晾凉后挤干水分,香菜洗净切成段待用。2.鸡肉洗净入锅煮熟切成丝,放入盘内,加香菇丝、精盐、味 ...
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