1.将宰杀好的鸭子,从肛门处直切一刀,掏出五脏洗净,用精盐、料酒搓抹鸭身。 2.把葱、姜、花椒、八角、桂皮、山柰、丁香放入鸭腹内,把鸭子(腹下背上)放 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 将面粉、淀粉加水调成糊; 2. 再加泡打粉及油10克搅匀,放10分钟; 3. 将豆沙煮熟; 4. 搓成泥加入白糖揉匀; 5. 豆沙泥搓成小条,切成段; 6. 勺内加油 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1.提前将胡萝卜洗净切条,菠菜、菜花洗净,再分别煮熟;土豆去皮洗净切成球状入油锅炸,做成炸土豆球备用。 2.将鸭子剔出肉,切成长7厘米、宽1.5厘米的条, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.洗净鸭肉,加盐、料酒、大料、花椒、葱、姜、桂皮,上笼蒸熟,取出晾凉,切成1厘米宽的长条块;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克。 2.碗内放入蛋黄、湿淀粉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:30
1.将鸭子宰杀煺毛开膛挖去内脏洗净氽透,盛入盘里,把花椒、大料、小茴香、丁香包在纱布里与葱段、姜片放在碗里,上笼蒸烂,捞在另一盆里,用净布搌干水分。 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
1. 将鸭子宰杀,去毛,开膛,去内脏,洗净氽透,盛在盆里; 2. 把花椒、八角、小茴香籽、丁香包在纱布里与葱段、姜片放在鸭盆里,上笼蒸烂; 3. 蒸烂后捞在 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31