1. 红枣洗净,用刀背拍一下,取出枣核,放入小碗内,加水蒸熟; 2. 青梅切丁; 3. 橘子罐头、莲子罐头倒入锅中,放在火上; 4. 加入青梅、红枣、白糖、糖桂 ...
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1. 鲜芹菜连叶洗净,切段; 2. 鲜藕洗净,刮去外皮,切片; 3. 汤锅内放花生油,八成热时下入芹菜、藕,煸炒1分钟; 4. 入精盐,加水500克,煮沸后放入味精 ...
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1. 蛏子洗净泥土,放入盆内,加入少量精盐、滴入几滴豆油,活养3~4小时; 2. 使蛏子吐出泥沙,然后把水倒掉,再用清水冲洗干净,用漏勺捞出,沥水备用; 3 ...
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1. 将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净; 2. 泡姜改片; 3. 锅置火上,加油放泡椒、泡姜炒出香味; 4. 加入料酒、蛏子王,少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精、白 ...
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