1. 将人参、当归身洗净;洗净猪腰,去除内膜臊筋。 2. 将人参、当归、猪腰共放入锅钵中,旺火煮开,然后改文火煨60分钟。
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1. 将鲤鱼去鳞、鳃及肠杂,洗净,切片煎汤;葱、姜洗净均切末。 2. 取苎麻根加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,加入鲤鱼汤中,并加入糯米、葱、姜、油、 ...
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1. 将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。 2. 红豆洗净。 3. 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。
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1. 莲子剖开去芯。 2. 葡萄干洗净。 3. 去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。
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1. 将当归和益母草加水煎成药汁; 2. 用清水将鸡蛋煮熟; 3. 取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔; 4. 将蛋放入药汁中煮3~5分钟即可。
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1. 核桃去壳,取仁; 2. 红枣去核; 3. 瓦煲中加入清水适量,用旺火烧沸,放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时; 4. 加入精盐调味即成。
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