-
干锅羊肉
类别: 特色菜
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 将羊腿去主骨，入冷水锅内焯水，去尽血污； 2. 羊腿放入汤锅，加入清水、洋葱、整干椒（200克）、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精，旺火烧开后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:43
-
香辣鸭心
类别: 增肥食谱
低温环境作业人群食谱
家常菜
工艺: 炒 1. 将鸭心洗净，切去心头，一切两片； 2. 在鸭心里面剞上十字花刀，每个鸭心切成两瓣； 3. 然后放入碗中，加入湿淀粉30克、料酒5克、精盐0.5克，抓匀浆好， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:32
-
湘西土匪鸡
类别: 湘西山区菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鸡洗净，剁成4厘米长的条，入沸水中焯1分钟捞出； 2. 胡萝卜切块，焯水捞出； 3. 锅放底油烧六成热，放入豆瓣酱、姜、香料（八角、桂皮、花椒、茴香）大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
-
小炒河虾
类别: 冬季养生食谱
湖南菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 炒 1. 河虾剪去须； 2. 红尖椒切圈； 3. 大蒜叶切片； 4. 姜切米状； 5. 河虾下油锅炸焦备用； 6. 锅内放油、姜米炒香； 7. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:33
-
香辣小龙虾
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
增肥食谱
工艺: 炒 1. 小龙虾背后切一刀； 2. 锅内烧油至8成热，小龙虾放入过油 3. 把大蒜炸至金黄色； 4. 把紫苏叶炸香； 5. 油锅烧热后，把大蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:31
-
辣味珍珠鸡丁
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 炒 1. 取珍珠鸡脯漂洗两遍，去其红血浆，切成1厘米见方的丁装碗； 2. 加精盐、淀粉、蛋清抓匀； 3. 冬笋和发好的口蘑或者罐头口蘑均切小丁装盘； 4. 姜切末； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:33
