-
铁扒禾花雀
类别: 家常菜
增肥食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将禾花雀去净绒毛，开背去除内脏，洗净； 2. 拆去骨头，雀肉上用刀轻轻剞上花纹，放入沙锅内； 3. 加入葱姜、精盐、绍酒拌和腌透； 4. 再加蛋清、淀粉拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
番茄扒鸭腿
类别: 家常菜
滋阴食谱
增肥食谱
工艺: 扒 1. 将肥鸭取腿洗干净，用盐、胡椒粉上味； 2. 将锅置火上，放入油烧热，下入鸭腿，煎至色金黄时取出，装入碗内； 3. 加入清汤，上笼蒸2小时左右，至酥烂，取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
扒金针素翅
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 扒 1. 将黄花菜用温水泡上，发透，择洗干净； 2. 每4～5根为一束，上部用针将蕊挑开，成丝状，码放盘内； 3. 将富强粉、鸡蛋清、清水调和成糊； 4. 将每束黄花 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
扒金针素翅
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 扒 1. 将黄花菜用温水泡上，发透，择洗干净； 2. 4～5根成一束，上部用针将蕊挑开，成丝状，码放盘内； 3. 将富强粉、鸡蛋清、清水拌和成糊； 4. 将每束黄花底 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
带鱼扒白菜
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 带鱼宰杀去鳞去内脏洗净，改成10厘米长的段； 2. 带鱼放入油锅里炸至金黄色捞出； 3. 白菜择洗净切条，过水后，置入冷水中冷却，沥水； 4. 锅上火，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
-
生扒羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
补阳食谱
工艺: 扒 1. 将羊肉裁去边沿，用清水浸泡，洗净； 2. 羊肉放开水锅中煮去血筋，捞出洗去血沫； 3. 将肉云皮朝下放入大蒸碗内，将甜面酱、料酒、酱油、白糖、葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
扒肉条
类别: 家常菜
增肥食谱
气血双补食谱
工艺: 扒 1. 先将猪后腿肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜各10克、料酒5克； 2. 用中火将肉煮至七成熟取出，凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片； 3. 将水发冬 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
