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爆野鸭丁
类别: 特色菜
增肥食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 爆 1. 首先将净野鸭脯肉剔去皮、筋、在清水中漂净血污； 2. 沥干水分后，切成1.2厘米见方的丁盛入碗中； 3. 加鸡蛋清、湿淀粉15克、精盐0.5克一起拌匀上浆； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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盐爆里脊
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 爆 1. 将羊里脊去外筋，切成5厘米长、0.5厘米宽的条； 2. 羊里脊条用清水浸泡，去掉血水洗净； 3. 加入少许精盐、牛奶、淀粉、鸡蛋清浆好； 4. 香菜切成3厘米长 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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爆茄子
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 爆 1. 茄子去皮洗净，切约二分厚片； 2. 茄子抹上湿豆粉，用油炸黄； 3. 锅内留油少许，先将葱姜、蒜爆炒； 4. 然后放入茄子生抽、白糖、醋、少许汤汁； 5. 火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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火爆鸭肠
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
增肥食谱
工艺: 爆 1. 鲜鸭洗净，切成长约8厘米的节； 2. 青椒去蒂及籽，清洗干净，切成丝； 3. 另取调料缸一个，放入精盐、料酒、味精、鸡精、白糖、鲜汤、水淀粉、胡椒粉调匀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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泡菜爆河虾
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
增肥食谱
工艺: 爆 1. 将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁； 2. 坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出； 3. 锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒； 4. 加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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姜爆鸭
类别: 家常菜
气血双补食谱
健脾开胃食谱
工艺: 爆 1. 先把烟熏鸭剔骨，切成长4厘米、粗0．7厘米的丝； 2. 嫩姜洗净，切成细丝； 3. 红甜椒切成0．7厘米粗的细丝； 4. 青蒜洗净切段； 5. 将鸭丝放入烧至五分热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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京爆里脊
类别: 家常菜
补虚养身食谱
青少年食谱
工艺: 爆 1. 把里脊肉切成长方形的薄片； 2. 里脊肉内放精盐、味精、芝麻油抓匀，蘸上面粉； 3. 冬笋切成象眼片；冬菇切成片；葱、姜切成末； 4. 将鸡蛋清抽成糊，加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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爆炒玲珑
类别: 家常菜
增肥食谱
气血双补食谱
工艺: 爆 1. 用刀切去鸭心上的小管，再从中剖开，去掉血污洗净，放砧板上； 2. 再用刀在鸭心表面剞上十字花刀，横竖刀距相等，深度为1/2，放入盘中； 3. 加绍酒、精盐 ...
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宫爆排骨
类别: 家常菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 爆 1.将党参、淮山药洗净焖软片，枸杞洗净待用。 2.用火燎去羊头表面的绒毛后，将之放入温水内刮净毛杂质，砍成两半，取出羊脑，洗净血水，放入锅内，加鸡蛋壳 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:39
