1. 将葱、姜洗净,葱切段,姜切片; 2. 将油锅置火上,放入生菜油,油热,下入兔块,炸透后捞出沥油; 3. 另用一油锅置火上,放入适量香油,投入花椒粒炸出 ...
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1. 先将200克火鸡胸内剁成细泥; 2. 再将剩下的200克火鸡胸肉切成3.3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的肉片; 3. 并加入鸡蛋清1个、姜汁、精盐、味精和料酒适量 ...
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1. 活杀鸽子,去毛,内脏,冲洗干净,置于盆内; 2. 用绍酒、精盐腌制1小时; 3. 放入热油锅中炸一下,捞出再放入锅内; 4. 加适量的水和猪五花肉、母鸡肉、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
1. 将青鱼段洗净,切小块备用; 2. 黑木耳泡发,去杂,洗净备用; 3. 在锅里放入适量植物油,烧热; 4. 放入鱼块煎至两面呈金黄色,注入适量清水煮开; 5. ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将五花肉入锅煮至断生时,捞出揩干水分; 2. 抹上糖色,入热油锅中炸至呈金黄色,捞出入清水中浸泡冷却; 3. 然后切成7厘米长、宽1.7厘米、厚0.3厘米的片 ...
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1. 素海参切成长方块; 2. 豆腐用布包裹挤干水分,捣烂; 3. 豆腐泥加鸡蛋、豆粉、生抽、味精、胡椒粉混合搅匀,用手挤成丸子; 4. 丸子下油锅炸黄,捞起装 ...
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1. 将净白菜心切两半,扣着切成4厘米宽的块; 2. 把每个栗子顶部剁一个十字深口,放开水锅中煮熟后剥去皮; 3. 将白菜放入七八成热的油中煸炸至呈黄色,沥净 ...
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1. 将冬笋先切成长条,约2.5厘米宽; 2. 冬笋再用刀拍松,改成滚刀块; 3. 冬菇去蒂,将大片的改刀; 4. 汤锅上火放清水烧开,将冬笋下勺,焯透后捞出; 5. ...
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