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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 碎米鸡丁

    类别: 四川菜 青少年食谱 工艺: 酱爆

    1. 鸡肉斜成片，用刀背来回拍松，再切成丁块；包心菜去菜上硬梗、切成1厘米见方片；炸花生米去皮，搌碎成粒；辣椒洗净，切成碎末。 2. 炸油入锅烧热，肉丁、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41

  • 酱香子姜

    类别: 素斋菜 四川菜 健脾开胃食谱 工艺: 拌

    1. 将子姜清洗干净，刮去姜表皮，用刀拍破，放入盆内加盐拌匀，腌渍半小时； 2. 将腌好的子姜，清洗一下沥去水分，放在洁净的布上稍搓，沾去多余的水分； 3 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52

  • 酱油鸡

    类别: 四川菜 营养不良食谱 工艺: 锅烧

    1.葱、姜与调味料（酒10克、糖5克、酱油20克）拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余汁备用。 2.锅中倒入20克油烧至八分热，放入鸡腿，用中火将两面各煎十秒， ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45

  • 酱烧冬笋

    类别: 四川菜 便秘食谱 利尿食谱 工艺: 酱烧

    1.将冬笋洗净，沥干水分，切成长条。 2.锅内注油烧热，放入豌豆苗，精盐煸炒至熟，盛入盘的一端。 3.锅内注油烧热，放入冬笋过油捞起，锅内留少许油，下入甜 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:58