1. 将鱼头去鳃洗净,从中间剖开; 2. 背部相边扒在盘中,淋少许油,码上盐、味精,上笼蒸熟 3. 青、红椒切颗; 4. 锅置火上,加少许油,下豆瓣、泡椒、姜、 ...
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1. 将兔肉切成3厘米见方的块; 2. 洋葱剥去外皮洗净切成瓣; 3. 锅内放水烧开氽兔肉,去净血水和腥味捞出控水; 4. 锅置火上烧热油加咖喱粉、面粉同炒至深黄 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.炒锅入油烧热 ...
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