1. 瘦肉用刀背砸成肉泥; 2. 葱、姜切成细末; 3. 菠菜洗净切成长约5厘米; 4. 粉丝温水泡软; 5. 肉泥放盆内加鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、味精、葱、姜末和 ...
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1.锅内放水,将水发海带煮透,捞出晾凉,切成长5厘米、宽3厘米的块,需切40块,放盐、味精拌匀。其余海带切成极细末。 2.将瘦猪肉剁成泥,加盐、味精、清汤 ...
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