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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 煎鸭胸配葡萄干汁

    类别: 法国菜 工艺: 煎

    1. 鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌渍半小时左右； 2. 胡萝卜、西芹切片或条； 3. 焯水后用黄油加洋葱末炒熟，加盐等调味； 4. 洋葱末炒 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 拿破仑蛋糕

    类别: 法国菜 工艺: 烤

    1. 把面粉、糖、盐和少许黄油、鲜奶油打成面团； 2. 醒发后加入黄油压三遍，放入冰箱，冻24小时后备用； 3. 把面压成薄片，放入烤箱烤至酥脆即可； 4. 将烤 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 法式鹅肝酱

    类别: 法国菜 工艺: 拌

    1. 鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱； 2. 用白酒、盐、胡椒腌渍一天； 3. 将鹅肝酱放入模具，隔水蒸至鹅肝酱凝结，取出冷却； 4. 批去表 ...

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