• 水煮鲈鱼配白酒芥末汁

    类别: 法国菜 工艺:

    1. 海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀; 2. 用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟; 3. 各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味; 4. 取锅 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁

    类别: 法国菜 工艺:

    1. 取锅加入鱼汤、白酒、柠檬汁、洋葱块、白胡椒粒,烧开后保持微滚状态; 2. 将罗鲱鱼放入鱼汤内用小火煮熟; 3. 洋葱切成末,用黄油炒香后加入白胡椒粒、 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 水煮小龙虾配刁草奶油汁

    类别: 法国菜 工艺:

    1. 小龙虾抽去沙筋,洗净; 2. 胡萝卜、西芹切成块; 3. 洋葱切成粒状; 4. 取锅加入鱼汤,投入洋葱、胡萝卜、西芹、香叶、椒粒、柠檬片、白酒、盐,烧开后 ...

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    推荐:0 营养: 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 法式洋葱汤

    类别: 微波食谱 单身食谱 法国菜 工艺:

    1. 洋葱切丝,与奶油同入深皿,以强微波5分钟爆香;2. 注入热高汤,并加面粉、盐及胡椒粉搅拌,再以强微波煮3分钟;3. 取出搅拌,续以强微波3分钟,至洋葱够 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30