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鸡蛋色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 鸡蛋煮熟，去壳后切成片； 2. 混合生菜垫在盆内，将鸡蛋片整齐地排放在上面，用番茄作装饰； 3. 上菜时，撒上青葱，伴以太太汁即可。
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萝卜色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 小红萝卜切成片； 2. 番茄也切成片； 3. 将面包粒炸成金黄色； 4. 将酸奶加盐、胡椒，调成酸奶汁； 5. 将混合生菜垫在盆内，放上番茄片，再铺上小红萝卜 ...
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芦笋鸡蛋色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 芦笋焯水后切成段； 2. 鸡蛋熟，切成小块； 3. 番茄切成小粒； 4. 将芦笋和鸡蛋混合，拌入蛋黄酱，盐、胡椒粉调味； 5. 将芦笋、鸡蛋装盆，以混合生菜作 ...
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芝士太太
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 金文毕芝士切成细粒； 2. 金文毕芝士与蒜茸芝士按1∶1比例混合； 3. 加入芫荽末，调成芝士酱； 4. 麦面包切成厚片，将芝士抹在面包片上； 5. 苹果去核后 ...
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肉肠色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 肉肠切成片； 2. 酸黄瓜和芝士切成条； 3. 小红萝卜切成片； 4. 洋葱、柿子椒分别洗净切成丝； 5. 将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合 ...
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红菜头色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 红菜头煮熟，去皮，切成厚片； 2. 洋葱切成丝； 3. 菲打芝士切成小块； 4. 红菜头片用油醋汁打匀； 5. 混合生菜垫在盆内，红菜头摆放整齐； 6. 上面撒上 ...
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紫椰菜色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 紫椰菜用刨片机刨成丝； 2. 洋葱切成丝； 3. 番茄切成细条； 4. 将紫椰菜丝用油醋汁拌匀； 5. 混合生菜铺在盆底，上面堆放紫椰菜丝； 6. 撒上洋葱丝，用 ...
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番茄色拉
类别: 德国菜
工艺: 拌 1. 番茄洗净，切成片； 2. 洋葱切成粒； 3. 装盆时，用混合生菜垫在盆底，上面铺上番茄片； 4. 淋上油醋汁，撒上洋葱粒即可。
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