1.将猪肉切成米粒状,加葱、姜、水、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。 2.菜头剖成十子刀纹,在油锅中煸至翠绿色,加精盐、猪肉汤烧沸。 3.取一砂锅用熟猪油抹锅 ...
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1.香菇去蒂,洗净; 2. 冬笋去皮,洗净,煮熟; 3. 油菜心择洗干净,备用; 4. 大蒜去蒜衣,洗净,捣成蒜泥; 5. 葱姜分别洗净,葱切段,姜切片; 6. 兔肉洗 ...
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