• 蛋白夹沙

    类别: 江苏菜 甜品/点心 工艺:

    1. 将猪板油去膜,用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片,排在砧板上轻轻一拍; 2. 干玫瑰花剁成碎末,待用; 3. 将红豆沙捏成25个丸子,分别放 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39

  • 炸香脆肉

    类别: 江苏菜 工艺:

    1. 将肉剁成末,加水、盐、味精和酱油渍好; 2. 肉末加入葱末和湿淀粉拌匀,分成3堆; 3. 将网油放在水中浸一下,捞起,用干净布吸干水分,在砧板上摊开,用 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 香炸仔鸡

    类别: 江苏菜 工艺:

    1. 将鸡剖开脊背,斩去脚,在宰口处斩断,拉出颈骨; 2. 用刀剔去胸、脊骨; 3. 在大翅上竖划1刀,剔去翅骨; 4. 腿肉划开,抽去腿骨; 5. 割去尾尖,洗净后 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31