1. 猪板油洗净,沥干,去除膜皮,剁成茸状,加入白糖50克,分成20份; 2. 炒锅置旺火上,舀入熟猪油,烧至六成热,放入核桃仁,炸至酥脆取出沥油; 3. 沥油 ...
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1. 将菠菜摘洗干净,用绞肉机绞碎,用纱布过出菠菜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出菜茸,即成青菜汁; 2. 冬笋去皮,洗净; 3. 香菇去蒂,洗净; 4. 将豆腐 ...
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1. 猪肥膘肉洗净,入锅,煮熟; 2. 将虾仁、熟猪肥膘分别剁茸; 3. 加入鸡蛋清、精盐适量、鸡清汤150毫升、干淀粉25 克,拌和成虾茸糊待用; 4. 将海蜇头( ...
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