-
糖醋熘里脊
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 糖醋溜 1. 里脊肉剔去白筋，切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下； 2. 葱切成段，姜切成丝； 3. 将鸡蛋打散，加面粉、淀粉5克、适量的水调制成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
-
糖醋沉白
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 糖醋溜 1. 用剪刀剪去干银鱼的头、尾，冷水浸泡10分钟，清洗干净； 2. 炒锅内放入杂骨汤250毫升、精盐，酱油5克、黄酒、葱结15克、姜片15克，再放银鱼烧开约1 分钟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
-
糖醋黄瓜卷
类别: 湖南菜
高温环境作业人群食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 腌 1.小黄瓜洗净，切成长段，用3克盐略腌软后，洗去盐水，增加小黄瓜的脆度。 2.辣椒去籽切成长丝；姜去皮切丝待用。 3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果皮般削 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:6 养颜:3 麻辣:0 点击:46
-
湖南糖醋排骨
类别: 湖南菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 糖醋溜 1.原料选择:选用去掉肋硬骨，留肋骨尖的猪子排骨。 2.原料整理:在去排骨时留下的排骨尖（俗称脆骨、稍带瘦肉）再用刀子将每根肋骨尖一根一根分别切开，再横 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:47
-
糖醋黄雀
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
骨质疏松食谱
工艺: 糖醋溜 1. 将豆油皮浸湿后放在砧板上，撕去边筋，裁成13 厘米长、10 厘米宽的长方形共24 张； 2. 水发香菇去蒂洗净； 3. 金钩虾浸泡5 分钟与猪肉、玉兰片均切成米粒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
冰糖枇杷
类别: 湖南菜
甜品/点心
感冒食谱
工艺: 煮 1.将羊肉切成长5 厘米、宽3.3 厘米、厚0.23 厘米的坡刀片。把淀粉50克加水20毫升调成糊。另将白糖、姜汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉10克和水35毫升放在一起， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
