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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 鸡茸干贝双冬

    类别: 湖南菜 工艺: 烩

    1.葱一半切成花，余下的葱和姜拍破；将干贝的老筋(在干贝上有一小块颜色与大部分不同的即是)掰去，用碗装上，放入料酒和拍破的葱姜，加入适量的水上笼蒸发 ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:48

  • 莼菜玻璃鸡片汤

    类别: 湖南菜 工艺: 烩

    1. 将莼菜下入开水锅内氽过，捞入冷水内透凉； 2. 熟瘦火腿切成片，装碗上汤，上笼蒸一下取出； 3. 葱和姜捣烂用料酒取汁； 4. 豌豆苗摘苞洗净； 5. 将鸡里 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48

  • 芙蓉海螺

    类别: 湖南菜 工艺: 烩

    1.将海螺用水发好挑去残存的壳，清洗干净，用开水冲漂二三遍，使其碱味去掉，涨发透。火腿切成米。取15克葱和姜捣烂用料酒取汁，剩余葱切成花。 2.鸡里脊肉 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25

  • 湖南风味茄子泥

    类别: 湖南菜 工艺: 烩

    1. 将茄子洗净，去蒂，切片，蒸或煮熟，拌成泥状； 2. 苦瓜洗净，去籽，煮至八成熟； 3. 西红柿洗净，去蒂，切碎； 4. 猪肉洗净绞成肉末； 5. 蒜、姜分别洗 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:31