• 盐水牛肉

    类别: 湖南菜 私家菜 营养不良食谱 工艺:

    1.牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上(冬季一星期,夏季3天,其中翻动2次),取出后要洗净;香菜摘洗干净。 2.用锅下入牛腱子肉以及拍破的葱、姜、料 ...

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    推荐:3 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46

  • 梅苏拌藕

    类别: 湖南菜 夏季养生食谱 工艺:

    1. 梅子先用石灰水浸泡10天左右,泡好后洗净; 2. 泡后洗净的梅子用力拍一下,剔去梅核,然后切成丝; 3. 紫苏去掉叶,挂在通风的高处,凉干水份; 4. 凉干 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 蒜泥拌紫茄

    类别: 湖南菜 胃炎食谱 水肿食谱 工艺:

    1.首先将茄子清洗干净,切约6公分长的段,再切成条状;香菜洗净切末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜泥;辣椒去蒂洗净,切成末。 2.将锅中加入适量油,烧至油温 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:6 养颜:6 麻辣:2 点击:40