1.葱白切成段,余下的葱和姜捣烂用料酒取汁。香菜摘洗干净。 2.野鸡剥去皮,取出脯肉和腿肉,剔去筋后切成5厘米长、3厘米宽的薄片,用碗状上,然后放入葱姜 ...
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1.首先将辣椒清洗干净,切段;榨菜切成片;豆干切成滚切块,置于一旁待用。 2.调味料(米酒5克、香油5克、酱油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉2克、大料1 ...
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