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红烧牛蹄筋
类别: 湖南菜
美容养颜食谱
骨质疏松食谱
工艺: 红烧 1. 将牛蹄筋洗净，放入冷水锅中，以旺火烧开，煮10 分钟捞出，剔去碎骨，刮去表面衣皮，再切成7 厘米长的条； 2. 取大瓦钵1 只，用竹箅子垫底，依次放入牛蹄 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:37
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烧大肥肠
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐、醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出； 2. 再用盐、醋揉搓，清洗两遍，除去异味； 3. 下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:31
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朝珠虎皮凤掌
类别: 湖南菜
便秘食谱
美容养颜食谱
工艺: 红烧 1. 葱和姜拍破； 2. 将胡萝卜皮刮去，切成4厘米长的筒，削成圆珠形计12个，下入油锅浸炸熟，捞出待用； 3. 小白菜摘去边叶留嫩心洗净； 4. 将鸡脚爪尖剁掉， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:22
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荔枝鱿鱼卷
类别: 湖南菜
贫血食谱
接触电离辐射人员食谱
工艺: 红烧 1. 鱿鱼泡开，在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处)，再切成5厘米*3厘米片； 2. 所有配料躲碎，葱姜蒜切末； 3. 将鱿鱼片放进开水中，烫煮至卷成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:32
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红烧鱼皮
类别: 补虚养身食谱
湖南菜
工艺: 红烧 1. 将水发鱼皮洗净，切成5 厘米长、4 厘米宽的长方形片； 2. 水发香菇洗净去蒂，大的切成两半； 3. 将鱼皮下冷水锅煮沸，沥去水，再换清水煮1 次，除净腥味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:19
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东安子鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 先宰杀母鸡，拔除鸡毛，用干稻草火焚净细小绒毛，在鸡的食袋旁切口，拉出食袋，在鸡的肛门切4.5 厘米口，掏出内脏，清洗干净； 2. 将净鸡放入汤锅内煮约 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:53
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酸辣鱿鱼片
类别: 湖南菜
贫血食谱
接触电离辐射人员食谱
工艺: 红烧 1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。 2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:51
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酸辣蘑芋豆腐
类别: 湖南菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 红烧 1.大蒜摘洗净切成花。红辣椒去蒂去籽洗净切成米。泡菜切成米，猪肉剁成末。 2.将魔芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片，下入冷水锅中烧开氽过，捞出， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:8 养颜:3 麻辣:7 点击:51
