• 红煨八宝蜂窝肚

    类别: 湖南菜 工艺:

    1. 葱和姜拍破; 2. 将五花肉一半切成块,下入开水锅氽过,捞出,用清水洗净血沫; 3. 将白菜洗净; 4. 将蜂窝牛肚清洗干净,下入冷水锅烧开煮过捞出,放入 ...

    ...查看详细

    推荐:3 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 红煨熊掌

    类别: 湖南菜 工艺:

    1. 熊掌清洗干净,放在垫有竹箅子的冷水锅内烧开煮过,连煮二次,除去腥膻味; 2. 再用冷水浸凉,漂在清水中; 3. 干贝除去老筋洗净; 4. 葱、姜拍破,小白 ...

    ...查看详细

    推荐:1 营养: 难易:1 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 火夹熊掌

    类别: 湖南菜 工艺:

    1.将熊掌清洗干净,改成6厘米长、4厘米宽、7毫米厚的片,放在垫有竹底篾的沙锅内,再盖上底篾,放入冷水中烧开煮过,将开水倒掉,换用冷水透凉,连续2次,除 ...

    ...查看详细

    推荐:1 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39