• 熘墨鱼卷

    类别: 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 工艺:

    将墨鱼肉从外面契成小象眼花刀,要刀口深一些,背面能看出刀印,再切成1寸长、四分宽的长块。坐勺,打清油,用七八成热油,将鱼下勺,见鱼肉一卷即滗出。原 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 熘鸡丝

    类别: 贫血食谱 四川菜 营养不良食谱 工艺:

    1. 将鸡蛋清搅打成糊备用; 2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝,盛入碗内,用精盐(3克)、黄酒、蛋清糊拌匀; 3. 冬笋切成与鸡丝同样细的丝; 4. 取碗一个 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42

  • 熘墨鱼

    类别: 壮腰健肾食谱 私家菜 滋阴食谱 工艺:

    1. 将鲜墨鱼洗净,切成长方片,剞上十字花刀; 2. 墨鱼片下入开水锅内焯熟,码在盘中; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅注油烧热,加水、姜汁、精盐 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36