• 荠菜竹笋

    类别: 浙江菜 水肿食谱 明目食谱 工艺: 滑炒

    1. 荠菜去跟与老叶,洗净切成小段; 2. 竹笋去壳洗净,切成滚刀块,备用; 3.热锅加油,倒入竹笋,翻炒数下,起锅沥干; 4. 热锅留油5克,再将竹笋放入; 5 ...

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    推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:5 养颜:3 麻辣:0 点击:35

  • 雪菜鱼片

    类别: 浙江菜 工艺: 滑炒

    1. 黄鱼洗净去鳞,取鱼肉切片,放入蛋清、盐、生粉2克搅匀,雪菜切细、笋切片。 2. 热锅加油,倒入鱼片炸熟捞起;热锅留油少许,放入笋片、雪菜翻炒,再加入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17

  • 鸡腿芋艿

    类别: 浙江菜 补虚养身食谱 工艺: 滑炒

    1. 鸡腿洗净切块,芋头去皮洗净,切滚刀块; 2. 热锅加油,倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下,捞起; 3. 锅内留少许,再将鸡腿块及芋头块倒入,加盐、味精、高汤 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36

  • 炒里脊丝

    类别: 浙江菜 家常菜 青少年食谱 工艺: 滑炒

    1. 将猪里脊肉批成大片,再直切成粗细均匀的丝; 2. 切好的里脊肉丝放入清水中漂洗,沥干水,置于碗内; 3. 肉丝内调入精盐、鸡蛋清抓渍一下,拌上湿淀粉上 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:5 点击:84